[서울/강남구/도산대로] 효계_닭숯불구이모듬(중), 명란구이, 야채모듬구이_맛집(호?불호?)

2021. 03. 17일 다녀온 곳~!

망고플레이스라는 앱으로 신사동 가로수길의 맛집을 검색하니 나온 이 곳~

'효계'라는 닭구이 전문집.

닭구이가 뭔지도 궁금하기도 했고 발렛파킹도 된다고 하였기에 가보기로 했다.

다만!

주의사항~~

전화 예약이 불가능 하고 직접 가서 웨이팅을 해야 한다는 사실!

입구 안쪽에 웨이팅 기계가 설치되어 있는데 그 곳에 전화번호를 입력하면 톡으로 예약알림창이 뜸.

그 예약알림창에 내 차례가 된 후에야 발렛파킹서비스를 이용할 수 있으므로...

참고하시길...

웨이팅 한 시점에서 발렛파킹이 이루어지는게 아니라 입장시점에 발렛파킹이 이루어진다는 점!!

갔던 날이 웨이팅이 너무 길었던 터라.... 사람없을때 찍은 외부사진.

(사람들 얼굴 나올까봐 라스트오더 끝나고 나오면서 찍은 외부사진)

발렛파킹을 해주는 곳은 위 사진과 같이 매장을 바라보고 오른쪽으로 가면 이렇게 발렛파킹 부스가 있었다는!~

우리 차례가 되어 효계 간판을 가까이 찍으면서 들어갔다.

우리가 앉은 곳은 주방과 붙어있던 바로 이곳!

주방과 테이블 사이에 비장탄 이라는 숯불을 올려서 닭을 부위별로 직접 구워주는 방식이었다.

정말 센스넘치게 물티슈의 포장지까지 이곳 로고가 딱 표기되어있었던~~

메뉴판을 따로 주지는 않았고 주방쪽에 걸려있었다.

분명 잘 찍었다고 생각했는데 안보여서....

확대하여 다시 찍었다...;;;(음료 사진이 짤린..ㅠㅠ)

우리가 주문한 메뉴는.

처음에 모듬 중 1개와 명란구이를 주문했고

모자라서 모듬 중 1개 추가와 야채모듬구이 이렇게 주문했다.

(둘이 술 안주로 먹기에는 모듬 중과 추가 메뉴를 주문하는 것도 나쁘지 않을 듯 했지만... 우리처럼 밥 대용으로 먹으려면 모듬 대를 주문하는 것을 추천한다.)

​

기본 상차림은 아래와 같았다.

쌈무와 김치, 명이나물과 고추장아찌. 그리고 닭구이를 찍어먹는 소스까지~~

이게 독특했는데 레몬과 겨자가 덩그러니 있어서 물끄러미 쳐다보고 있으니

직원분께서 알려주심.. 레몬즙을 쫙 짜서 겨자와 잘 섞은 후 찍어먹으면 된다고 했다.

처음 먹었을 때는 상큼한 맛이 올라왔지만... 솔직히 손이 잘 안가더라는~~

둘 다 운전을 해야 했으므로 술은 X

대신 뭔가 입가심 할 것이 필요했기에 콜라 한캔과 사이다 한캔을 주문했다.

이 숯불이 이 집에서 자랑하는 비장탄이라는 숯.

닭 비계를 이용하여 그릴에 기름을 뭍혀줬다.

딱 이 상태에서 풀 셋팅된 모습 ㅎㅎ

사진을 찍을 수 있도록 배려해주셨고 각각의 부위명을 설명해주셨는데...

이 역시 사진을 찍느라... 잘 알아듣지 못했다는..ㅠㅠ

가서 드시면 설명 잘 해주십니다~^^;;

닭을 구워주는 모습은 이렇게~~

닭 옆의 검정색 종지에는 통마늘이 들어있었고 함께 잘 구워지고 있었다.

굽는 모습을 영상으로~

닭이 어느정도 익었을 때 사진을 찍어보았다.

얘기를 하느라 ㅎㅎ

가장 맛있게 잘 익었을 때를 포착하지 못했다는..ㅠㅠ

다 구워지면 각자의 접시에 구운 닭을 올려주셨다.

구워진 닭은 취향에 맞는 소스를 찍어먹으면 되는 방식이다.

일정하게 어떤 소스를 찍어먹어야 한다. 이런건 전혀 없다는~~~~

나머지 부위도 다 올려서 구워주셨다.

닭구이도 닭구이지만 마늘이 뭐이리 맛있던지 ㅎㅎ

한번에 싹 구워서 각자의 접시에 덜어주셨다.

개인적으로 어떤게 딱 맛있다 이런건 모르겠는데

전반적으로 다 맛있었다.

처음 가는 분들이라면 모듬 하나 시켜놓고 이것저것 추가 주문하는 것보다는

그냥 모듬 대자를 주문해서 이것저것 먹는 것이 훨씬 이득이라고 생각되었다.

내가 위에서 맛있다고 했던 마늘의 완성판은 이렇게~

기본 닭구이 외에 추가로 주문했던 명란구이와 야채모듬구이.

개인적으로 야채모듬구이보다는 명란구이가 추가메뉴로는 제격이었다.

먹다보니 기본 반찬은 쌈무를 제외하고는 손이 잘 안가더라는..

독특한 곳을 찾아보려고 나 대신 검색해주시는 멋진 분께 감사~~~

이렇게 클리어~~

영수증은 이렇게~~~

효계

특징!

1. 신사동 가로수길의 닭구이라는 독특한 음식을 파는 맛집.

2. 발렛파킹이 가능한 곳!(단, 기다리다 내 차례가 왔을때만 발렛파킹을 해주심.)

3. 전화 예약은 불가. 무조건 현장에서 대기번호받고 기다려야 하는 단점이 있음.

4. 정말 어마어마한 웨이팅.

5. 2인이 식사대용으로 할꺼라면 모듬 대자를 주문하는 것을 추천!

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주차 : 발렛파킹(다만 웨이팅 순서가 되었을 경우에만 발렛가능)

주소 : 서울 강남구 도산대로15길 15 1층

전화 : 0507-1330-9215

영업시간 : 일요일 휴무, 매일 17:00 ~ 22:00(사회적거리두기로 인한 영업시간 조정이 있을 수 있으니 필히 전화로 확인하시길 바람)

가격 : 모듬 중 24,000원, 명란구이 7,000원, 야채모듬구이 8,000원, 음료수 3,000원