[인천/송도국제도시] 수정!(이전관련)부산1975대구탕 직영1호점_맑은대구탕_맛집(호?불호?)

2020. 02. 24일 다녀온 집!

※※※※※(2020. 03. 10일 확인결과! 본 자리에서 2020. 03. 19일까지만 영업하고 이전한다고 써 있어서 수정!)※※※※※

어머니와 함께 점심을 먹으러 나왔는데~~

무엇을 먹을까 동네를 휘젓고 다니다가(처음엔 장칼국수집을 갔는데 못찾고;;; 초밥집 갔는데 사람이 많아서 못들어갔고.. 동죽칼국수 먹으러 가려고 했는데) 우연히 이 집을 발견!!

처음엔 익히 알고 있는 그런 형태의 빨간 국물의 대구탕인줄 알고 밖에 세워져있는 메뉴판을 봤는데 맑은 대구탕이라는 처음 들어본 메뉴가 맨 위에 떡! 하고 있었던~~

(원래 처음 먹어보는 음식이 가장 기대되는건 당연한거겠지?)

기대를 잔뜩 갖고 입장~

더 더욱 기대하게 만드는 문구!

4시간 이상 우려서 깊고 시원한 맛이 특징이라는 문구가 더더욱 기대하게 한~

​

메뉴는!

이렇게 단품 메뉴가 있고~

아래와 같이 세트메뉴가 있었다~!

최대한 잘 보이게 사진 확대~~

편한 자리에 앉으면 된다고 하셔서 사진 찍기 가장 무난한 곳에 착석 ㅎㅎ

주위를 쭉~~~ 훑어보니 거의 대부분의 손님이 맑은 대구탕을 드시고 계시기에 어머니와 나도 맑은 대구탕으로 2개 주문!

반찬 셋팅은 주문과 동시에 이루어졌다는~~

홀과 계산을 담당하시는 분 한 분과 음식을 만드시는 분 한 분 총 두 분께서 일을 하시던데 어찌나 손이 빠르시던지~

감탄에 감탄을~^^

주문과 동시에 셋팅된 반찬들!

계란말이, 양념게장, 콩나물무침, 그리고 깍두기!!

양념게장

콩나물무침

깍두기

계란말이

반찬 중 가장 마지막에 주신 김(조미김 아님)

반찬+밥 완전체

맑은 대구탕 없이 반찬만 먹어도 몇 공기는 먹을 수 있을 정도로 반찬이 너무너무너무 맛있었던~

공기밥(눌러담아주시지 않고 이렇게 주신 후 모자르면 더 달라고 말씀드리면 된다고 함)

계란말이+밥 = 환상의 조합 ㅎㅎ

드디어 등장한 맑은 대구탕!!

두둥!!!!

맑은대구탕 등장!

아래사진이 풀 셋팅된 사진!

먼저~ 국물을 한 숟갈 떠서 먹었는데

은근히 칼칼한 맛이 나서 신기했던~~

복어지리 정도의 맛인 줄 알았는데

진짜 처음 먹어 본 맛이 나길래 완전 신기했던!!

거기에 대구 살이 어찌나 쫀득쫀득 하던지

대구탕에 대구살이 이렇게 잔뜩 있는 건 보다보다 처음 봤다는~~~

근데 하필 가장 중요한 대구살 찍을 때 초점이 나갔냐;;;;;;;

그래도 영상은 남겨놓음~

 

 

진짜 이건 대박!!

어머니께서 대구 한토막 더 주셔서 완전 포식 모드~~~~

어머니께서 주신 대구 한토막 더 얹은 맑은 대구탕의 비주얼!

이건 해장국으로도 좋고 그냥 식사로도 좋고 다 좋다~~~

홀과 계산을 담당하시는 사장님. 맞나?(여쭤보질 않아서;;;)

먼저 반찬 리필을 말씀드리지 않았음에도 알아서 비워져있는 반찬그릇을 채워주셨는데

진짜 반찬 그릇이 채워지기가 무섭게 다 먹어버린 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

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난 국물 한 방울 없이 싹 다 비움~~~~ (어머니께선 좀 남기신~~^^;;)

클리어~~

여긴 진짜 너무 맛있다~

처음 접해 본 음식을 이렇게까지 다 먹어본 적은 없었는데~~~~

여긴 반찬도 다 맛있고

메인인 맑은대구탕도 너무너무 맛있었다~~!

최고!

우리가 점심 손님 중 마지막 손님이었던지라

손님 다 나가고 난 후 주변을 찍어 본~~~

 

강추 강추 초강추!

다음 번에 가면 대구뽈찜과 물회 먹어봐야겠다~ ㅎㅎ

물회 진짜 좋아하는데

집 근처에 물회집이 생겨서 너무너무 좋은데 맛까지 좋으면~ 초대박인데~^^

다음 번에 또 와보는 걸로~~~

오늘 먹은 영수증~!

부산1975대구탕 직영1호점(송도)

특징!

1. 익히 알고 있는 빨간 국물의 대구탕이 아닌 하얀국물의 맑은 대구탕이다.

2. 반찬이 전부 맛있다.(보통 맛없는데 가면 콩나물 무침이 푸석푸석하니 질긴데 이곳은 전혀 그렇지 않다!)

3. 단품메뉴도 있지만 구성이 좋은 세트메뉴도 존재한다.

4. 반찬으로 나온 양념게장과 깍두기를 포장판매도 하신다.

5. 1인 1메뉴시 공기밥은 무한으로 리필된다!(하지만 다 먹어본 입장으로 처음 주신 양이 보기에는 적어보여도 맑은대구탕 자체의 양이 꽤나 많기 때문에 섣불리 리필했다가는 남길수도 있으니 참고하시길~~~~~)

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주차 : 건물 주차장 주차가능(1시간 무료)

주소 : 인천 연수구 송도과학로16번길 13-18, 1층

전화 : 032-818-8526

영업시간 : 매일 11:00~22:00

가격 : 맑은대구탕 12,000원

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https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1152641891

부산1975대구탕 : 네이버

리뷰 4 · 매일 11:00 - 22:00

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