2021. 04. 25일 다녀온 곳~
부모님이랑 어디 괜찮은 빵집 없나 궁금해서 찾아보니 새로 오픈한 곳이 있기에 다녀왔다.
30년 경력 제빵 장인의 손길로 탄생한 마크빈이라~~~
기대됐다~~~!
날씨가 정말 좋았던 날이라 마크빈 앞 테이블은 이미 만석이었다.
송도 아트포레 1층에 위치하고 있어서 아이들도 뛰어놀고 어른들은 차 한잔과 빵을 즐기는 모습이었다.
마크빈 입구의 모습~(영업시간도 잘 쓰여져 있었다.)
실내에 들어와서 실내 분위기와 더불어 여러 종류의 빵 사진도 찍어보았다.
30년 경력의 제빵장인의 베이커리카페라 그런지 여느 베이커리카페에 비해 빵의 종류가 다양했다.
더욱이 카페 바로 옆에 제빵소가 있었는데 그 곳에서 만들어진 빵을 바로바로 진열해 놓아서 좋았다.
아이들이 선호할 팩쥬스와 요구르트등의 음료도 갖춰져 있었다.
음료 메뉴판도 최대한 잘 찍어보려 했으나....
손님도 매우 많았고 메뉴판 앞 쪽 조명때문에 빛이 반사되어 잘 보이지 않더라는...
다음에 또 가게되면 다시 찍어봐야겠다. ㅠㅠ
실내 공간 사진~~
공간은 정말 넓었다. 안쪽에도 테이블이 많이 있었는데 손님이 많아서 사진을 찍을 수는 없었다.
3가지 종류의 빵과 함께 마실 아이스아메리카노 한 잔과 따뜻한 아메리카노 한 잔을 주문했으며
계산 후 이렇게 호출벨을 줬다.
음료 2잔과 식빵, 생크림로티번, 그리고 커피콩빵 이렇게~~~
아메리카노의 가격은 좀 높은 편에 속했지만 양은 많아서 좋았다.
커피는 산미 없이 고소한 맛이었으니 참고하시길~~~~
빵 리뷰!
먼저 커피콩빵.
이게 왜 커피콩빵일까 궁금했는데 뚜껑을 열어보니 바로 알 수 있었다.
커피 콩을 크게 확대해 놓은 모양의 빵이었다.
맛은 겉에 뿌려져있는 슈가파우더 때문에 이게 커피 맛인지 아닌지 정확하게 알 수는 없었다.
다만, 커피와는 잘 어울렸다는 점이 좋았다.
그 다음.
생크림 로티번.
처음엔 빵에 생크림을 섞어서 만들었나? 궁금하여 구입했는데...
이게 웬걸?
일반적인 로티번과는 다르게 속에 생크림이 한가득 들어있었다.
로티번의 퐁신퐁신한 식감덕에 컷팅했을때 깔끔하게 컷팅이 안되어 비주얼이 안좋아보이지만
내가 컷팅을 잘 못해서 벌어진 비주얼이라는거 ㅎㅎㅎㅎㅎ
정말 맛있었다.
그리고 식빵.
이건 뜯어먹으려 구입했는데
생크림 로티번 덕에 아주아주 맛있게 잘 먹을 수 있었다.
일반적인 식빵과는 다르게 윗 부분이 소보루빵 처럼 바삭했는데
이 빵을 생크림로티번 속 생크림과 함께 하니 아주아주 맛이 좋았다.
식빵 속에 생크림을 넣어서 판매하셔도 좋을 것 같았다.
생크림도 빵도 아주아주 맛있었다는~~~~
아주 맛있었기에 정말 순삭했다. ㅎㅎ
맛있게 잘 먹었다. 강추!
영수증은 이렇게~~~
마크빈 송도점
특징!
1. 송도아트포레 1층에 위치한 베이커리카페.
2. 30년 경력의 제빵장인이 만드는 다양한 종류의 빵이 있었다.
3. 아메리카노의 가격은 좀 높은 듯.
4. 공간은 정말 넓었다.
5. 생크림로티번과 브레드는 함께 구입해서 드시는 것을 강추!
주차 : 건물 주차장(무료)
주소 : 인천 연수구 인천타워대로 257 c동 119호
전화 : 0507-1362-1945
영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00 (사회적거리두기로 영업시간 변경될 수 있으니 꼭 전화로 문의!)
가격 : 아메리카노 5,000원, 생크림로티번 3,800원, 커피콩빵 2,800원, 브레드 4,000원
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