[인천/송도국제도시] 진미옥 콩나물 해장국_콩나물해장국_맛집(호?불호?)

2021. 10. 01일에 다녀온 곳!

송도 플러스메디타워 2층에 위치하고 있는 진미옥콩나물해장국에 다녀왔다.

지하에 주차하고 올라오는 엘레베이터에서 발견한 영업시간 변경에 관한 내용~!

오전8시부터 오후3시까지만 영업한다는 충격적인 사실이;;;;;

언제부터 바뀐거지??

점심시간이었음에도 불구하고 손님이 정말 없었다...

코로나 전에는 점심시간에만 오면 줄이 쭉~~~ 길게 늘어져있었는데

이 곳도 타격이 꽤나 큰가보다...

입구 쪽 사진 찍어보고..(영업시간이 6월 1일부터 바뀐거였구나...)

내부로 들어가서 다시 사진을 찍어보았다.

이 정도면 거의 텅빈 수준이라는거....

매번 앉게 되는 창가 자리에 앉았고

아버지, 어머니, 나 모두 콩나물 해장국을 주문했다.

이 곳의 최대 장점은 한 그릇에 거의 콩나물 한봉지가 다 들어가는 수준의 콩나물양과 더불어

풀이 확 죽어있는 콩나물이 아닌 아삭아삭한 식감이 살아있는 콩나물이라는 거!

그리고 마지막으로 비빔그릇, 고추장, 참기름 기본 제공으로 콩나물해장국과 콩나물비빔밥을 동시에 즐길 수 있다는게 최대 장점이다.

음식 나온 직 후에 찍은 사진!!

반찬은 멸치볶음, 깍두기, 무채, 열무김치, 그리고 콩나물해장국에 넣어먹는 어묵 이렇게 있었다.

예전에는 조개젓이 있어서 추가로 요청하면 주기도 했는데...

이제는 없어져버렸다...ㅠㅠ

각각 반찬의 맛은 맛있다기 보다는 훌륭했다.

별거 아닌데 이렇게 맛있어도 되나 싶었다.

물론, 반찬위주로 먹는 곳은 아니라는거~~~~

콩나물국밥집에 가면 김치 달랑 하나 주는 곳도 많은데 그런 곳들에 비하면 훌륭하다는~~~~~~

이 어묵은 콩나물해장국의 맛을 변화시키는 중요요소중 하나였다.

어묵을 넣으면 살짝 기름진 맛이 나고

어묵을 넣지 않으면 시원한 국물맛이 난다.

취향 껏 넣을지 말지를 결정하면 되는 것 중 하나이다.

셋 다 동일한 콩나물 해장국이었기에

내 앞에 있던 콩나물 해장국만 찍었다.

뜨끈뜨끈한 콩나물 해장국 위로 다대기가 적당량 올려져 있었다.

다대기를 잘 저어서 먹기 직전의 콩나물 해장국 모습은 아래와 같다.

밥은 꽉 꽉 눌러놓은 형태였는데.

보통 반 그릇은 콩나물해장국과 즐기고 나머지 반그릇만 콩나물비빔밥에 넣어먹는데~~

나는 콩나물해장국을 국물로 먹고 밥은 전부 비벼먹기에 한그릇을 통째로 비빔그릇에 담았다.

숨이 죽지 않은 콩나물도 한젓가락 집어서 사진을 찍어보았다.

콩나물을 비빔그릇에 담았음에도 불구하고 콩나물해장국 속에 콩나물이 어마어마하게 남아있었다.

이 부분이 이 곳의 가장 큰 장점 중 하나라는거~!!

밥 위에 콩나물을 적당량 넣었다면 고추장도 적당량 올려서 싹싹 비비면 된다.

물론 참기름도 적당량 뿌리면 더욱 더 좋은 맛이 난다는~~~~

비비다보니 콩나물이 부족한 듯 하여 콩나물해장국 속에 있던 콩나물을 더 넣었다. ㅎㅎㅎ

콩나물 비빔밥엔 콩나물 왕창이 제격이라는~~~~

한 숟가락 떠서 사진을 찍어보았다.

그 다음 콩나물해장국에 어묵을 적당량 넣었다.

아버지께서는 넣어먹는것을 선호하시고 어머니께서는 안 넣어먹는것을 선호하신다.

모자르면 직원분께 요청하면 되지만 우린 양이 딱 맞았다는~~~~

조미가 된 어묵볶음이 아닌 그냥 생어묵이기 때문에 맛을 헤치는 일은 전혀 없다는 것도 장점이다~!!

콩나물해장국과 콩나물비빔밥을 쌀 한 톨 안남기고 싹싹 먹어치웠다.

매번 올때마다 느끼지만 이 곳 콩나물해장국은 여태 먹어봤던 모든 콩나물해장국과 비교해 정말이지 최고라고

생각한다. 강력추천한다~!!

영수증은 이렇게~~~~

진미옥 콩나물 해장국

특징!

1. 영업시간이 바뀌었다. 아침8시부터 오후3시까지만 영업!

2. 단순하게 가격만 보면 비싸다 싶을 수 있지만 먹다보면 비싸지 않다고 느끼는 곳이다.

3. 조개젓이 없어졌다..ㅠㅠ

4. 콩나물해장국의 콩나물 식감이 정말 예술이다!

5. 콩나물비빔밥과 콩나물해장국은 정말 일품이다~~~

​

주차 : 지하주차장

주소 : 인천 연수구 컨벤시아대로130번길 14, 2층

전화 : 032-833-0444

영업시간 : 매일 08:00 - 15:00

가격 : 콩나물해장국 8,000원