[서울/강남구/언주로] 더 키친 살바토레 쿠오모_링귀네파스타, 봉골레스파게티, 마르게리따피자, 고르곤졸라피자, D.O.C, 구운닭고기_맛집(호?불호?)

2020. 05. 02일 다녀온 곳~!

가정의 달을 맞이하여 누나네와 함께 저녁식사 하러 간 곳~

누나가 미리 예약을 해 뒀던터라 선선한 날씨에 분위기 좋은 테라스에서 저녁식사를 하고 옴~^^

예약한 자리는 아래 사진과 같은데

입장 전 손목에서 측정하는 체온계로 전원 체온을 측정한 후 테이블로~~

우리가 앉았던 테이블~

각 자리에 셋팅되어 있던 포크, 스푼, 나이프 그리고 접시.

메뉴판을 싹 찍어 봄~~

우리가 주문한 음식은~

1. Spaghetti alle Vongole veraci(Spaghetti served with clams, zucchini and Italian parsley) * 2

(신선한 바지락과 모시조개, 주키니, 최상급 올리브 오일로 맛을 낸 봉골레 스파게티) / 25,000원

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2. Linguine alla Pescatore (Linguine pasta served with seaonal seafood and ripened cherry tomata)

(계절 해산물과 최상급 완숙 체리 토마토의 링귀네 파스타) / 35,000원

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3. Margherita com Mozzarella di Bufala

(부팔라 모짜렐라 치즈, 바질, 토마토소스로 맛을 낸 마르게리따 피자) / 21,000원

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4. D.O.C (피자 컴피티션 최우수상 수상)

(체리토마토, 바질, 부팔라 모짜렐라 치즈로 맛을 낸 살바토레의 시그니쳐 메뉴 디오씨 피자) / 25,000원

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5. Spiedini di Pollo(Grilled Korean chicken with seasonal vegetable)

(신선한 계절 채소와 그릴에 구운 닭고기) / 33,000원

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6. Fichi (Semi Dried fig, Gorgonzola, Provolone, Smoked Cheese Buffalo Mozzarella Cheese)

(반건조무화과, 고르곤졸라, 프로볼로네, 탈레지오, 부팔라 모짜렐라 치즈로 맛을 낸 피키 피자) / 24,000원

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음식은 총 6가지 종류~ 갯수는 총 7개 주문!

사진은 D.O.C를 제외한 나머지는 다 찍었고~ D.O.C는 딱 한조각만 찍은~~

먼저 식전빵과 과자 등장~

왼쪽이 올리브였나? 조카가 알려줬는데... 요즘 깜빡병이 도짐 ㅎㅎ

과자는 왼쪽 올리브에 찍어먹고 식전빵은 오른쪽 오일에 찍어먹으면 됨~

매형이 갖고 온 와인과 함께 한 식사~~

메인 요리는 아래 순서대로 나옴~ ㅎㅎ

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1. Spaghetti alle Vongole veraci(Spaghetti served with clams, zucchini and Italian parsley)

(신선한 바지락과 모시조개, 주키니, 최상급 올리브 오일로 맛을 낸 봉골레 스파게티)

여타 다른 곳에서 먹어본 것과 사뭇 다른 봉골레파스타~

처음 받아봤을땐 호박이 뭐 이렇게 많이 들어있나 싶었는데

호박이 봉골레파스타의 오일 맛을 잡아주니 매우 좋았다!

면발은 탱글탱글하니 좋았다!

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2. Linguine alla Pescatore (Linguine pasta served with seaonal seafood and ripened cherry tomata)

(계절 해산물과 최상급 완숙 체리 토마토의 링귀네 파스타)

이건 진짜 가성비가 훌륭하다~~

새우도 어마어마하게 들어있고 파스타면도 너무너무 맛있었다~~~!

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3. Margherita com Mozzarella di Bufala

(부팔라 모짜렐라 치즈, 바질, 토마토소스로 맛을 낸 마르게리따 피자)

피자는 도우가 쫀득쫀득하니 식어도 맛있을 맛이고 토마토 소스는 일반적으로 많이 쓰이는 토마토페이스트가 아닌 진짜 토마토를 사용하여 만든 듯 했다~ 토마토가 많이 씹히는 그런? ㅎㅎ

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4. D.O.C (피자 컴피티션 최우수상 수상)

(체리토마토, 바질, 부팔라 모짜렐라 치즈로 맛을 낸 살바토레의 시그니쳐 메뉴 디오씨 피자)

D.O.C피자는 이 집에서 가장 유명한 피자라고 하는데...

총 8명이 앉아있는 우리 자리에서 내 자리와 반대쪽에 피자가 위치하게 되어서 한 쪽만 찍었다는~

D.O.C피자는 꼭 드셔봐야 할 듯~!

토마토 좋아하시는 분들은 특히 더더욱 이 피자 추천드립니다~

5. Spiedini di Pollo(Grilled Korean chicken with seasonal vegetable)

(신선한 계절 채소와 그릴에 구운 닭고기)

구운 파와 구운 마늘은 달달했고~

그릴에 구운 닭고기는 숯의 향이 한가득 나는 맛이었다~~

이 닭고기는 계속 계속 먹고 싶은 맛이었다는~~

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6. Fichi (Semi Dried fig, Gorgonzola, Provolone, Smoked Cheese Buffalo Mozzarella Cheese)

(반건조무화과, 고르곤졸라, 프로볼로네, 탈레지오, 부팔라 모짜렐라 치즈로 맛을 낸 피키 피자)

피키피자는 고르곤졸라피자인데 익히 알고 있는 고르곤졸라 피자처럼 생짜배기 치즈와 도우만 있는 단순하고 일반적인 피자가 아니라 이것저것 많이 들어있어서 식감도 좋고 또한 맛도 배가 되어 좋았다~~

다른 곳에서 고르곤졸라피자를 먹어도 이 집 피자가 생각날 듯 했다~~~

정말 완전 맛있게 먹은 날~~~^^

오늘도 클리어~~~~~

누나네가 사줘서 오늘도 영수증은 없는 ㅎㅎㅎㅎㅎ

더 키친 살바토레 쿠오모

특징!

1. 익숙한 듯? 익숙하지 않은 피자와 파스타를 맛보려면 이 곳으로~~

2. 예약은 필수인듯~ 우린 예약해서 테라스 자리에 앉아서 먹었지만 일반 테이블도 예약없으면 기다려야함.

3. 테라스 자리는 정말 분위기 좋음. + 가격이 매우 좋음~!

4. 피자의 도우와 토마토소스 정말 예술~!

5. 구운 닭고기는 닭고기를 좋아하는 분들껜 필수~ ㅎㅎ

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주차 : 발렛파킹

주소 : 서울 강남구 언주로164길 29

전화 : 02-3447-0071 (좋은자리는 예약 필수)

영업시간 :

매일 11:30 - 14:30 Lunch Time (월~금 Lunch Buffet 운영)

매일 14:30 - 17:30 Cafe Time

매일 18:00 - 23:00 Dinner Time (L.O 21:30)

가격 :

1. Spaghetti alle Vongole veraci(Spaghetti served with clams, zucchini and Italian parsley)

(신선한 바지락과 모시조개, 주키니, 최상급 올리브 오일로 맛을 낸 봉골레 스파게티) / ​25,000원

2. Linguine alla Pescatore (Linguine pasta served with seaonal seafood and ripened cherry tomata)

(계절 해산물과 최상급 완숙 체리 토마토의 링귀네 파스타) / 35,000원

3. Margherita com Mozzarella di Bufala

(부팔라 모짜렐라 치즈, 바질, 토마토소스로 맛을 낸 마르게리따 피자) / ​21,000원

4. D.O.C (피자 컴피티션 최우수상 수상)

(체리토마토, 바질, 부팔라 모짜렐라 치즈로 맛을 낸 살바토레의 시그니쳐 메뉴 디오씨 피자) / 25,000원

5. Spiedini di Pollo(Grilled Korean chicken with seasonal vegetable)

(신선한 계절 채소와 그릴에 구운 닭고기) / 33,000원

6. Fichi (Semi Dried fig, Gorgonzola, Provolone, Smoked Cheese Buffalo Mozzarella Cheese)

(반건조무화과, 고르곤졸라, 프로볼로네, 탈레지오, 부팔라 모짜렐라 치즈로 맛을 낸 피키 피자) / 24,000원