[인천/송도국제도시] 코르네트노츠(사전 무료 품평회 참여)_크로플_맛집(호?불호?)

2020. 12. 18일 다녀온 곳~

인스타그램에서 품평회 한다고 써 있어서 응모하여 당첨된 곳.

동반 1인까지 와도 된다고 하여 어머니와 함께 간 곳.

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송도커낼워크 봄동 1층에 위치한 크로플집인

코르네트노츠 라는 곳을 찾아갔다.

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지하주차장에 주차를 하고 1층으로 올라갔다.

이날은 정식 오픈 전이라 일반 손님은 받지 않았고

품평회에 초대된 사람들만 들어갈 수 있었다.

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코르네트노츠의 외부 모습을 찍어보았다.

크리스마스트리와 함께 있는 모습이 동화 속 모습 같았다.

입구사진도 정면에서 한 컷!

품평회 참여를 처음 해 본 만큼...

여기 저기를 다 찍어보았다.

다음에 따로 방문시에 얼마나 달라졌을지도 궁금하기도 했기에 여기저기 다 찍어보았다.^^

메뉴판은 이렇게~~~

여기서 마시고 싶은 2잔을 고르면 크로플 3종과 함께 무료로 준다고 했다.

그래서 고른 음료는

한 잔은 핸드드립으로 Doors 도어즈 원두를 사용한 커피를 주문하였고

다른 한 잔은 카페라떼로 주문했다.

우리가 앉고 난 후 품평회에 초대된 분들이 많이 오셨던터라 조금 늦게 나왔다.

가장 먼저 나온 건 카페라떼~~

라떼는 단순 품평회였음에도 불구하고 제대로 만들어져 나왔다.

카페라떼 마시고 있는 중에 나머지가 나왔다.

카페라떼를 제외한 나머지 전체 샷~~~

먼저 도어즈원두를 사용한 핸드드립커피는 이렇게 한잔으로 나왔다.

원두는 산미가 있는 퍼플레인원두와 고소한 맛의 도어즈 두가지 중 하나를 선택할 수 있었는데

산미있는 원두를 그렇게 선호하지 않기에 도어즈 원두를 선택했다.

보통의 다른 핸드드립커피와는 다르게 딱 한잔으로만 나왔다~~

그럼 이제 본격적으로 크로플 리뷰~~

크로플은 크로와상과 와플을 합친 것이라고 한다.

참고로 이날엔 품평회 참여였던지라...

크로플이 이대로 동일하게 출시할지 아닐지는 오픈 전까지 결정된다고 하는데

일단 사진과 이름을 매치해보았다.

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크로플의 이름은 좌측 위부터 시계방향 순으로~~~~

1. 플레인크로플

2. 더블치즈크로플

3. 바질크로플

4. 브라운치즈크로플

먼저 브라운치즈크로플부터~~

브라운치즈크로플은 크로플 위에 땅콩버터와 비슷한 맛이 느껴지는 브라운치즈가 국수가락처럼 올려져 있었다.

분명 내가 아는 브라운치즈의 맛은 카라멜 맛인데..

이 날 먹은 브라운치즈크로플의 맛은 땅콩버터맛이 확 느껴졌다.

브라운치즈크로플을 처음 먹어 본 내가 봤을 땐 완전 신기했다는..

치즈라고 하는데 치즈맛이 하나도 안 느껴지더라는거~~ ㅎㅎ

그 다음 바질크로플~~

바질크로플은 크로플 위에 바질이 왕창 올려져있었다.

크로플 자체가 겉바속촉이어야 하는데....

바질의 양이 매우 많았던게 악수였는지...

바질의 향과 맛 덕분에 마치 피자를 먹는 것과 같은 느낌이 들었을 뿐 크로플을 먹고 있다는 생각은 들지 않았다.

맛은 있었는데 크로플의 식감은 아니었던지라 아쉬웠던...

바질크로플과 함께 있던 더블치즈크로플.

한 접시에 같이 있던 두 크로플은 맛도 식감도 비슷했다.

고로 위에 올려져 있는 게 전부 과하다는 생각이 들었다.

바질크로플은 바질이 과했고 더블치즈크로플은 치즈가 과했다.

물론 좀 전에도 얘기했지만 맛은 있었다.

이게 크로플이 아닌 그냥 빵이라고 하면 정말 최고의 맛이라고 극찬을 할 수도 있을텐데

이건 크로플이니깐....

다른 분들도 비슷한 의견이지 않을까 생각은 들었지만 설문지가 비공개형태라서...;;;;;

알 수는 없었다.

둘 다 비주얼은 완전 달랐지만 고급스러운 피자맛이 난다는 것은 동일했다.

그리고 마지막으로 플레인크로플~!

이 크로플은 브라운치즈크로플과 더불어 이 날 먹었던 크로플 중 가장 추천할만 했다.

특별한 맛이 느껴지는 것은 아닌데 식감이 워낙 우수했다.

브라운치즈크로플, 플레인크로플은 겉바속촉이 느껴지는 메뉴로 칼로 잘라먹어도 모양이 유지되는데 반해

바질크로플과 더블치즈크로플은 칼로 잘랐을 때 모양을 유지하기가 어려웠던건 사실이었다.

커피는 정말 맛있었고 분위기는 아주 좋았다.

크로플은 반은 성공적. 나머지 반은 조금만 과하지 않다면 맛있을 것 같았다.

조만간 품평회와는 별도로 제 값 내고 먹으러 왔을 때 얼마나 달라졌는지 확인해보고 싶었다.

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2020. 12. 21 ~ 27일까지 사전 오픈을 거친 후 정식 오픈한다고 하였다.

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설문지에 낸 내용이 반영되길 바란다~~~~

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코르네트노츠 특징에 대해선 이번에 Pass.(품평회라서 정확하게 모르겠다.)

내돈 내고 먹었을 때 만족하는게 좋은거지 그냥 준거 먹고나서 평가하는건 아닌것 같다.

정식 오픈할 때 다시 와보고 평가하는걸로~~~~ ㅎㅎ

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주차 : 지하주차장

주소 : 인천 연수구 아트센터대로 149 봄동 Spring 102

전화 : 032-831-0908

영업시간 : 매일 09:00 - 20:00(사회적거리두기로 영업시간 변경될 수 있으니 꼭 전화로 문의!)

가격 : 핸드드립커피 7,000원, 카페라떼 5,000원, 크로플 가격은 써있지 않았음.(사전품평회참여)

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