2021. 11. 27일 다녀온 곳!
송도에서 맛있는 냉면집을 찾으려 한다면 이곳 고니면옥을 한 번 가보는 것을 추천한다.
평양냉면 아님~~ 함흥냉면!
주차장은 무료~~
평소에는 지하주차장을 이용하는데 이 날 처음으로 지상주차장에 자리가 있길래 주차를 했다.
주차 후 건물 안으로 들어갔다.
고니면옥은 이 건물 1층에 위치하고 있었다.
고니면옥 내측 입구 사진을 찍었다.
밖에서 사진을 찍을까도 생각해봤는데..
이 날 바람이 너무 많이 불었기에 그냥 안쪽에서만 사진을 찍었다. ㅎㅎ
브레이크 타임이 없는 것은 좋았는데
수 많은 메뉴는 어디로 가고 냉면과 만두만 판매하고 있었다는 점은 좀 아쉬웠다.
하지만!!
일전에 다른 글에도 남겼지만 냉면집에서 냉면만 맛있으면 되지 다른 무언가는 굳이 필요하지 않다는거~!!
찐 함흥냉면 전문점이다~ㅎㅎ
입구 안으로 들어가서 실내 사진을 찍어보았다.
갈비탕은 판매하는 것 같지 않은데 그냥 붙여져 있길래 찍어봤다.
출입명부 작성하고 손소독제 쓴 후 안내받은 자리로 이동했다.
실내사진~~
이번에도 역시 창가 자리에 앉았다~~
벽에 붙어있던 메뉴판도 찍어보았다.
왕갈비탕과 도가니수육이 있는 것인지 없는 것인지 알 수는 없다.
그냥 이 곳에는 냉면과 만두만 있다고 생각하는 것이 나을 것 같았다.
수저통의 숟가락과 젓가락은 한벌씩 포장되어 있지 않은 일반적인 형태로 되어 있었다.
주문한 메뉴는 물냉면 하나와 비빔냉면 하나~~
주문 후 기본 셋팅이 이루어졌는데
따끈한 육수 주전자 하나와 무채 그리고 식초와 겨자, 마지막으로 가위를 놓아주었다.
무채와 육수를 가깝게 한 컷 찍어보았다.
냉면은 마치 패스트푸드가 나오는 것 처럼 빠른 속도로 나왔고
냉면 두그릇을 한 컷에 담아보았다.
먼저 어머니께서 주문하신 비빔냉면부터~~~
비빔냉면은 처음 딱 보면 엄청 짜고 매워보일정도로 빨간색을 띄고 있었는데~
최근에 먹은 냉면집 중 가장 간이 잘 맞았다고 하셨다.
짜지도 않고 진짜 딱 비빔냉면의 간~~
언제 먹어도 만족도가 가장 높은 비빔냉면이라고 하셨다.
어머니 기준으로 강추!
그 다음 내가 주문한 물냉면~
처음엔 나도 비빔냉면을 먹으려고 했는데 막상 냉면집으로 들어오니 물냉면을 주문하게 되더라는 ㅋㅋ
고니면옥이 좋은 이유 중 하나는 면의 양이 참 많다. ㅎㅎ
적당하게 4등분으로 컷팅 후 먹기 직전에 찍었다.
면발은 탱글탱글했으며 고명으로 올려진 고기의 식감도 아주 만족스러웠다.
육수도 물냉면의 본연의 맛을 잘 살리기 위해 차갑게 되어 있어서 좋았다.
간혹 냉면집가면 면발을 차가운 물에 잘 안씻어서 차가워야 할 육수가 미지근한 상태로 나오기도 하는데
이곳은 제대로 나와서 좋았다.
먹을 때마다 만족스러운 곳이 그렇게 많지 않은 요즘에 여기 참 괜찮다.
냉면 값이 상향 평준화 되어 가격이 높은데...
뭐 여기만 그런것도 아니니 충분히 이해는 간다.
아무튼 맛있게 잘 먹었다. 강추!
계산하면서 사탕을 하나씩 갖고 왔다. ㅎㅎ
영수증은 이렇게~~~
고니면옥
특징!
1. 음식이 나오는 속도가 빠르다.
2. 브레이크 타임은 따로 없지만 브레이크 타임시간대에 가면 냉면과 만두만 주문가능했다.
3. 물냉면의 육수와 비빔냉면의 양념의 간이 아주 적당했다.
4. 주차는 무료.
5. 육수도 냉면의 맛도 아주 좋다.
주차 : 가능(지상,지하주차장 무료)
주소 : 인천 연수구 송도미래로 47, 1층
전화 : 032-833-1479
영업 : 매일 11:00 - 21:00 (냉면과 만두만 가능)
가격 : 물냉면 9,000원, 비빔냉면 9,000원
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