2020. 04. 19일 다녀온 곳!
오늘도 부모님과 함께~~
오늘은 봄 제철음식인 쭈꾸미!
특히 송도에서 가장 유명한 집인 "송쭈집 본점"
푸르지오월드마크8단지 상가 2층에 위치해있고 지하주차장에 주차를 하면 주차권을 주시니 참고하세요~!
주차하고 2층으로 Go Go!
주차장 엘레베이터를 타고 올라가면 똭!! 보임~!
1시쯤 갔는데... 이미 만석!
웨이팅 번호표를 받고 송쭈집 외부 찰칵!
외부에 붙여져 있는 메뉴판을 미리 보고 들어갈 수 있으니 매우 편함~
포장도 가능하니 외부에 메뉴를 붙여놓은듯 함!
나처럼 생각한 사람이 또 있었나보네 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
인당 3개씩으로 제한에 "한집당"이라는 문구가 똭
포장하실 분들 참고하세요~~~
외부 사진 다 찍을 때 쯤 우리의 번호가 불렸고 바로 입장한 ㅎㅎ
자리를 잡고 메뉴를 다 찍어 본.
어머니께서 돼지고기를 안드시니. 우리는 Only쭈꾸미 메뉴 중 가장 기본적인 메뉴인
쭈꾸미 주물팬볶음 3인분을 주문하였다~
기본 반찬은 아래와 같이 셋팅~!
김, 콩나물, 소스, 날치알, 미역냉국 이렇게 나오고 사진에서 누락됐지만 깻잎과 부추도 주심.
각각의 사진을 확대하면 아래와 같이~
위에 있는 반찬들은 모자르면 요청하거나 셀프바에서 갖다먹으면 되는데
아래에 있는 날치알의 경우 모자라면 추가로 주문해야 한다고 한~ 셀프바는 날치알 아래 사진.
반찬이 많은 이유는 이것!
쌈 싸먹는 방법 깻잎+김+콩나물+부추+날치알+화이트소스+쭈꾸미 이렇게 한 쌈 싸서 먹으면 된다는~
두둥!
쭈꾸미가 등장하여 풀샷 한 번 찍음~
생각해보니... 쭈꾸미는 분명 3인분을 주문했는데... 왜? 날치알은 두개만 주셨을까?
추가하려면 유료인데.... 인원수별로 좀 주셨으면 더 좋았을텐데....
쭈꾸미를 확대해서 보면!
뭔가 허전하네? ㅎㅎ 옆 테이블에서 떡을 드시고 계셔서 우리도 쌀떡 사리 추가 주문 ㅋㅋ
바로 떡이 나와서 우리도 넣었다~
쭈꾸미 볶는 걸 영상으로도 찍은~
완성된 쭈꾸미의 모습!
그리고 뒤이어 나온 계란찜의 모습!
계란찜 이걸 폭탄 계란찜이라고 하던가?
어머니께서도 저건 어떻게 만들어야 저 모양이 유지가 되는것인지 궁금해하신 폭탄 계란찜! ㅎㅎ
한 숟가락 떠 보니 진짜 신기할 따름~~
계란찜을 한숟가락 떠 봄(얼마나 많은 양의 계란이 들어가있을까 하는 궁금증 대폭발 ㅋㅋㅋㅋㅋ)
계란찜을 포함하여 똭! 전체 셋팅된 차림상~~~
쭈꾸미 양념은 적당하게 맛있게 매운 맛이다.
매운 걸 아주 잘 먹는 편은 아니지만 이 정도는 껌이었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쭈꾸미를 한 점 들어봤는데
쭈꾸미가 탱글탱글하다~~~
쌈 싸먹는 방법을 그대~~~~로 적용해서 싸 먹어봤는데.
이건 진짜 최고의 조합인듯!!!
쭈꾸미의 매운 맛을 깻잎향으로 한차례 꺾어주고 콩나물과 부추 그리고 날치알로 식감을 살려주었으며
화이트소스로 달콤함을 얹어주었다~
첫번째 쌈은 날치알을 깜빡하고 안 넣은건데 날치알 없는 조합도 아주 아주 괜찮았다~~
쭈꾸미랑 계란찜을 싹싹 긁어먹은 후 뭔가 저 쭈꾸미 양념을 두고 나오기엔 아쉬운 마음이 들어서
볶음밥 1개를 추가로 주문했다는~~~ 볶음밥은 치즈와 날치알 두가지 중 하나를 선택해야 하는데 우리는 먹다 남은 날치알이 있었으므로 치즈로 주문!
볶음밥을 만들어주시는데 저 양념의 대부분을 걷어내고 만들어 주시는데 신기했음.
볶음밥 만들어주시는 과정 영상~~ Go Go!
만드는 과정을 영상으로 보면 치즈를 뿌려주는 장면이 있는데
사진이 그 과정을 담아내지는 못하는게 왜 이리 아쉬운건지 ㅎㅎㅎ
진짜 영롱한 치즈의 향연 ㅎㅎ
저 치즈가 녹으면 바로 불을 끄고 먹으면 된다고 하여
잘 섞고 남은 김까지 넣어서 완성~
진짜 싹싹 긁어 먹었다~~~ 배가 터질정도로 ㅋㅋ
반찬까지 싹싹 긁어 먹었다. 이번에도 클리어~~
이곳 송쭈집은 진짜 초초초초초초초초초 강추!!
손님이 대체 왜 끊이지 않는가 궁금하다면 무조건 한 번 드셔보시길 추천!
그냥 쭈꾸미볶음만으로도 맛있지만 써 있는대로 쌈을 싸서 먹으면 그 맛이 배가 되고
거기에 볶음밥으로 마무리까지 하면 정말 더할나위 없다는 생각이 들 것이다~
계산하며 나오는데
커피머신이 있어서 커피를 마실 수 있었고 김집사라는 어플을 통해 배달도 가능하다고 써 있었다.
그리고
진짜 이 집과 딱 어울리는 문구가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
송쭈집 여긴 다시 와도 후회하지 않을 곳이라고 결론!
진짜 맛있게 잘 먹고 왔다. 완전 호호호호호호호호호호호!
송쭈집 본점
특징!
1. 쭈꾸미가 매우 연하다.
2. 깻잎+김+콩나물+부추+날치알+화이트소스+쭈꾸미 한점 이렇게 싸 먹으면 진짜 최고의 맛을 느낄 수 있다.
3. 맵기는 매운걸 못먹어도 충분히 감당할 수준의 맵기.
4. 볶음밥은 날치알과 치즈 선택할 수 있는데 날치알은 남은 걸 넣으면 되니 치즈 볶음밥을 추천!
5. 포장은 테이블당 3개까지만 가능하다고 하니 참고하시면 좋을 듯~
주차 : 푸르지오월드마크8단지 주차장(식사시 무료주차권)
주소 : 인천 연수구 컨벤시아대로 126, 2층
전화 : 032-833-7892
영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 (Last order PM9:00) / 공휴일 11:00 - 20:00 (Last order PM9:00)
가격 : 쭈꾸미 주물팬볶음 (1인분) 10,800원 / 계란찜 2,000원 / 쌀떡사리 1,000원 / 치즈볶음밥 3,000원
송쭈집 공식 채널
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