[인천/송도국제도시] 샤오바오우육면 송도점_우육면, 꿔바로우_맛집(호?불호?)

2022. 02. 22일 다녀온 곳~!

트리플스트리트 C동 지하2층

예전 연안식당이 있던 자리에 새롭게 오픈한 곳~

생소하고 낯선 메뉴를 판매하고 있던 샤오바오우육면 송도점에 가보았다.

일단 매장 입구 사진을 찍었다.

저녁시간대라서 그런지 손님이 정말 많아서 사람이 안나오는 방향에서 찍은 사진을 올려본다~~

입구에 있던 메뉴판도 한 컷 찍어보았다.

서민갑부라는 프로그램에 출연했던 브랜드라고 한다.(그 프로그램을 안봐서 뭔지는 모르겠으나 유명한듯?)

테라스 석이라고 해야 하나?

매장 안쪽이 아닌 약간 애매한 자리에 자리를 잡고 샤오바오우육면 설명이 되어 있는 벽면을 찍어보았다.

기본 셋팅되는 반찬은

자차이(짜사이)와 땅콩 이렇게 2개였다.

메뉴판을 찍어보았다.

주류도 다양했는데 가장 신기했던게~~~

음료에 차파이 복숭아, 아쌈밀크티, 빙홍차가 있다는 점이었다.

특히 차파이 복숭아의 경우 파는 곳이 매우 한정적인데 가격도 괜찮게 판매하고 있어서 좋았다.

우리가 주문한 메뉴는~~

이 곳의 대표 메뉴인 우육면 2개와 꿔바로우 중자 1개!

주문하니 음료수를 서비스로 주셨다~ㅎㅎ

이 곳의 가장 큰 단점은 딱 하나.....(테이블에 벨이 없는데... 직원 분들께서는 매장 안쪽에 주로 계셔서 부르기 참 애매하다는... 그래서 나는 메뉴를 고르고 직접 주문하러 다녀왔었다.)

꿔바로우가 먼저 나올 줄 알았는데 우육면이 더 빨리 나왔다.

같이 간 형이 음식 나오자마자 흡입하기 시작하셨기에...

전체 사진을 이렇게 찍을 수 밖에 없었다. ㅎㅎ

같은 메뉴를 주문해서 다행이었다는~~~

우육면의 비주얼은 아래와 같았다.

우육면이라는 음식을 처음 접하기에 다른 곳과의 비교는 당연 불가능 하지만...

내 입맛에 맞는지 먹어보면서 느낌을 써보기로 ㅎㅎ

먼저 비주얼은 예술이었다.

보통의 양도 이정도인데 곱배기의 양은 얼마나 클까하는 궁금증도 생겼다.

원래 보통 하나와 곱배기 하나를 주문하려고 했었는데 메뉴판을 보니 밥이 무한리필이라고 써 있어서...

면 먹고 밥 말아 먹을 심산으로 둘 다 보통으로 주문한 것이었는데....

이왕이면 각기 다른 2가지 메뉴로 주문해서 양의 차이가 얼마나 나는지 비교해 볼 껄 그랬다...

먹기 위해 잘 섞어보았다.

면발은 소면보다는 굵고 우동면 보다는 가는 정도의 굵기였다.

식자재 마트 가면 파는 우동/짜장면의 면발? 정도의 굵기였다.

식감은 완전 달랐는데..

식자재 마트에서 파는 우동/짜장면 면발의 경우 쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 갖고 있는데 비해

우육면 면발의 식감은 탱글탱글하기만 했다. 의외로 쫄깃함은 크게 와닿지 않았다.

보통의 양임에도 불구하고 면발의 양이 상당히 많아서 놀랐다.

면 위에 올려져 있던 고명인데 비주얼은 튀김이었지만 계란후라이였다.

겉은 완전히 익어 있었지만 속은 반숙 정도였다. 엄청 독특했던 계란.

아주 맛있었다.

그 다음은 꿔바로우~

이건 작은 사이즈로 주문했는데 생각보다 양이 많아서 좋았다.

특히나 튀김옷의 바삭함이 남달라서 좋았다.

꿔바로우의 경우 튀김옷으로 인해 맛이 극과 극으로 갈리는 경우가 허다한데

적어도 이 곳의 꿔바로우는 그럴 일이 없을 것 같았다.

적당히 바삭한 식감과 쫄깃한 식감이 잘 어우러졌기에 맛이 훨씬 더 좋다고 보여졌다.

집게와 가위를 이용해 적당한 크기(일반적인 탕수육 크기)로 컷팅 후 사진을 찍어보았다.

고기도 적당한 두께라 맛이 한껏 좋았던 것 같다.

그리고 무한리필 되는 밥~!

밥의 양을 보여주기 위해 찍었다.

식사량이 많지 않은 분들은 보통 한 그릇에 밥 반 공기 정도 먹으면 잘 먹었다 싶을 정도였고

한 공기 먹으면 포화상태가 될 정도였다.

밥을 말아서 먹는 사진도 이렇게~~~

꿔바로우는 많이 먹어봤으나 우육면이라는 것을 먹어본 건 처음이었다.

쌀국수? 좋아하는 분들은 향과 맛으로 인해 맛있게 잘 드실 수 있으시겠지만

그게 아니라면 잘 못 드실 수도 있을 것 같았다.

완전 호불호가 강한 음식일 수도 있겠다 싶었다.

하지만 마라탕, 마라샹궈등도 처음엔 호불호 강하다 했지만 최근에는 정말 많은 사람들이 좋아해서

여러 브랜드가 많이 생기는 듯 하다.

우육면도 그 정도로 퍼질 것 같긴 했다.

맛있게 잘 먹었고 싹싹 다 긁어먹고 나왔다.

클리어~~~

우리가 먹고 나오는데 마감시간인지 매장 안이 텅 비어 있길래 사진을 한 컷 찍어보았다.

이쑤시개는 계산대에 있으니 참고하시길~~~

영수증을 받아오지 않았기에...

주문서로 영수증을 대체한다.

맛있게 잘 먹고 왔다.

샤오바오우육면 송도점

특징!

1. 송도트리플스트리트 C동 지하에 새로 오픈한 곳!

2. 쉽게 접하지 못하는 음식을 판매하는 곳~

3. 우육면이라는 생소한 음식과 여러 요리를 판매하고 있었다.

4. 음식도 생소하지만 파는 곳이 많지 않은 음료수도 판매하고 있어서 좋았다.

5. 가성비 아주 괜찮다고 본다.

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주차 : 가능

주소 : 인천 연수구 송도과학로16번길 33-3 (송도 트리플스트리트)C동 지하1, 2층

전화 : 032-310-9688

영업시간 : 써 있는 곳이 없어서 확인하지 못함.

가격 : 우육면 (보통) 9,000원, 꿔바로우(중) 9,000원